2024年11月16日，由中国商业史学会和北京工业大学联合主办的“新时代老字号创新和发展学术研讨会”在北京工业大学隆重举行，该研讨会是北京工业大学高端学术智库系列活动之一。此次会议吸引了来自政府、高校、企业等各界代表共270余人参会，北京工业大学MBA教育中心的老师与学生也积极参与其中，踊跃贡献智慧与力量，展现出了高度的专业素养和积极的学术态度。

领导与专家致辞，强调老字号发展意义

研讨会开幕式由中国商业史学会常务副会长、中央财经大学副校长李涛主持。北京工业大学副校长陈树君首先致欢迎辞，他对到场的嘉宾表示热烈的欢迎，并强调老字号是中华传统文化的瑰宝，学校非常重视老字号品牌发展。商务部流通业发展司原副司长吴国华致辞中指出，老字号承载的文化精髓体现了中华民族自信和文化自信，老字号创新发展是时代赋予我们的使命。北京市商务局流通发展处处长耿英贞表示，北京老字号在促进消费、品牌建设和文化自信方面发挥着重要作用，北京市政府出台了多项政策支持其发展。中国商业史学会会长王茹芹在讲话中强调，中华老字号在现代市场中展现出强劲的竞争力，学会将积极整合各方力量，为老字号的振兴提供全方位的支持与助力。

主题演讲精彩纷呈，多角度探讨老字号发展

上午的主题演讲环节，由北京工业大学科学技术发展院副院长兼人文社会科学处处长李娟主持。会议中，专家学者们围绕老字号发展各抒己见。龙登高教授分享中华老字号海外创新发展经验，祝合良教授提出新时代老字号创新发展新思维，丁惠敏会长讲述浙江省老字号企业协会工作，周延龙总经理分享全聚德激活老字号经验，聂倩书记介绍便宜坊品牌发展经验，刘云川教授探讨老字号出海策略，程旭总经理讲述内联升跨周期品牌创新，李建岭副总裁分析老字号数字化转型。

下午第一阶段的主题演讲，由中国商业史学会副会长兰日旭主持。张文教授分享人工智能与企业创新发展关系，重庆老字号协会秘书长张祥高介绍重庆老字号发展之路，宋向清教授阐述壮大中华老字号促进经济发展，铜牛集团宋子玉部长与姜钊副总经理分享产品创新经验，马志超副总经理介绍吉庆堂创新发展，崔宸总经理分享德州扒鸡守正创新经验，梁仁志教授讲述近代老字号困境与突破，李世杰教授分享中国式和谐管理内涵，李名梁院长分析中华老字号概念与发展。

下午第二阶段的主题演讲，由钱明辉教授主持。巫云仙教授分享新时代中华老字号与新质生产力研究，祁敬宇教授以广誉远为例谈老字号传承创新，李馥佳所长分享数字经济时代京商老字号品牌活化研究，张祖群教授以内联升为例谈非遗传承困境与创新，王波会长分享淮扬菜起源与创新，张景云教授提出老字号向现代品牌经营转型路径，黄琦教授总结数智化对老字号影响，张梦霞教授分析消费者购买非遗产品意向影响因素，彭莉教授探讨老字号企业发展核心因素，陈晓环教授介绍中华老字号品牌形象研究与设计。

会议圆满落幕，展望老字号发展未来

最后，由中国商业史学会副会长兼老字号专业委员会主任、北京工业大学品牌研究院院长、北京工业大学MBA责任教授祝合良教授对大会做总结发言，他对与会人员表示感谢，并表示老字号专业委员会将在王会长领导下，以现代化强国为目标，深入研究老字号发展。此次研讨会的成功举办，为老字号创新发展提供了丰富的理论支持和实践经验分享。